NEW ARRIVALS Fructus

グラノーラ缶　　　　1680yen

更新遅れてしまい申し訳ございません。

東京　千駄ヶ谷にあるFructus フラクタスさんからグラノーラ缶の新色が発売されました。

初回がイエロー、前回がホワイトカラーにグリーン・レッド・ゴールドの文字。

そして今回はレッド・ﾍﾞｰｼﾞｭ・ブラウンの3色展開。

ついつい欲しくなってどんどん増えていきます。

グラノーラの保存はもちろん、お茶の葉やコーヒー豆、我が家では中途半端なだしパックや

調味料を保存したりしています。贈り物にも喜ばれますよ。

そしてグラノーラはバナナとナッツ、新作シトラスが入荷。
ジンジャーコーディアルやジンジャーコーディアルのアップル、メイヤーレモンとローズマリーのシロップも合わせて入荷しています。
数に限りがありますのでお早めにご来店ください。

グラノーラ　 各　1260yen

 ジンジャーコーディアル　2100yen

アップルコーディアル　2520yen

マイヤーレモンシロップ　2100yen

　

メイヤーレモンとローズマリーのシロップ

小田原産の有機栽培（JAS認証）のメイヤーレモンを輪切りにしてきび砂糖をまぶし浸透圧でシロップを抽出しました。ローズマリーの風味がアクセントになった大人のシロップです。
お湯や炭酸で割ってレモンの輪切りを浮かべれば自宅で簡単にレモネードができます。
原液１に対して４倍のお湯や、炭酸水で割ってお楽しみ下さい。＊炭酸水はなるべく自然に近い炭酸水をお勧めします。砂糖漬けのレモンはトーストにのせて食べたら素晴らしく美味しいです。

有機栽培（JAS認証）ですので安心して皮も食べられます

シトラスグラノーラ

柑橘類の果汁をソースに使う爽やかなグラノーラです。今回はネーブルとセトカを絞った果汁を使いました。すべてフラクタスで手絞りという手間の掛かるグラノーラです。
そして蜂蜜ではなくメープルシロップを混ぜて焼き上げています。少しいつものグラノーラとは風味が違います。
お勧めのお召し上がり方はサラダに混ぜることです。フレッシュなオリーブオイルと搾ったレモン、少しの塩にシトラスグラノーラを混ぜて食べるとても美味しいです。
朝食にヨーグルトに混ぜても美味しいです。

以下　FructusさんBLOGより
グラノーラとはオート麦をベースにドライフルーツやナッツなどを混ぜて、蜂蜜やメープルシロップを加えて植物油でローストしたものをグラノーラと一般的には呼びます。
フラクタスのグラノーラは身体に優しいグラノーラです。素材の味を引き立たせる為に、また健康の為にも油はオリザノールを多く含む米胚芽油を使っています。
オート麦はもちろん他の材料もオーガニックの物を中心に使っています。ドライフルーツもできるだけ自家製のドライフルーツを使っています。